Abstract Squash is a food that meets the requirements of a healthy diet and is highly appreciated by consumers for its mild flavour and high nutritional value. In southern Brazil, many farmers grow several pumpkin landraces that are widely used in food. The consumption of its fruits and derivatives benefits human health due to the bioactive compounds, minerals, and antioxidants in the fruit pulp, making pumpkin a functional food. The objective of this study was to characterize the bioactive compounds, antioxidant activity, and minerals in the pulp of fruits of pumpkin landraces (Cucurbita maxima) from southern Brazil. Phenolic compounds, carotenoids, antioxidant activity, and minerals were evaluated in 10 accessions of pumpkin landraces from the Cucurbitaceae Genebank of Embrapa Temperate Agriculture (Pelotas, RS, Brazil). In mature fruits, the seeds and peels were discarded, and opposite longitudinal slices of pulp were manually prepared for analysis. All analyses were performed in triplicate. The data obtained showed genetic variability in total phenolic compounds, carotenoids, antioxidant activity, and minerals. Accessions C49, C307, and C216 had high levels of total phenolic compounds and carotenoids and high antioxidant activity. Of these accessions, accession C49 had the highest antioxidant capacity (504.1 μg·g-1). C216 and C178 were high in copper and iron, and the latter was highest in potassium, calcium, and phosphorus. Thus, accessions C216 and C178 have great potential for exploitation by genetic improvement programs for the development of biofortified cultivars in efforts to promote consumer health.

Resumo Este estudo teve como objetivo avaliar a propagação vegetativa de brotações caulinares de cultivares de framboeseira, no outono e no inverno. Foram avaliadas as cultivares Schöenmann, Willamette, Heritage, Polana, Indian Summer, Fall Gold, Golden Bliss e Bababerry. As avaliações, realizadas 90 dias após a instalação, em ambas estações, foram: porcentagem de estacas com calos, estacas enraizadas e sobreviventes; comprimento da maior raiz; massa seca de raízes e massa seca da parte aérea. É possível obter boas taxas de enraizamento de brotações caulinares de cultivares de framboeseiras no outono. As cultivares Bababerry, Schoenmann e Golden Bliss apresentaram maior percentual de enraizamento, seguidas por Heritage, Polana, Willamette e Fallgold. A cultivar Indian Summer teve o menor percentual e enraizamento no outono e no inverno.

Abstract The study aimed to evaluate rooting of raspberry cultivars from leafy cuttings in two seasons, autumn and winter. The cultivars Schöenmann, Willamette, Heritage, Polana, Indian Summer, Fall Gold, Golden Bliss and Bababerry were evaluated. Assessments were done 90 days after the installation for both seasons, evaluating the following traits: percentage of cuttings with callus; rooted and live cuttings; the longest root length; and dry mass of roots and sprouting. The results showed that is possible to obtain good rooting rates from leafy cuttings of raspberry cultivars in autumn, and regular in winter. The cultivars Bababerry, Schoenmann and Golden Bliss had higher rooting percentage, followed by Heritage, Polana, Willamette and Fallgold. The cultivar Indian Summer had the lower rooting percentage in autumn and winter.

Abstract The objective of this work was to evaluate the genetic variability for the synthesis of bioactive compounds and minerals in pumpkin (Cucurbita moschata) landraces. Total phenolic compounds, carotenoids, antioxidant activity and minerals were evaluated in 10 accessions of Cucurbita moschata landraces from the Genebank of Embrapa Temperate Agriculture (Pelotas - RS, Brazil). Twenty plants of each accession were cultivated in the field during the spring/summer of 2013/2014. After harvesting of mature fruits, the seeds were discarded and opposite longitudinal portions of the pulp were manually prepared for analysis of the bioactive compounds. For the determination of minerals, pumpkin samples were frozen in plastic bags, and after freeze-dried and milled. All analysis were performed in triplicate. The data obtained showed high genetic variability for the synthesis of phenolic compounds, carotenoids, antioxidant activity and minerals. The accessions C52, C81, C267 e C389 showed high levels of antioxidants and minerals, being recommended for use in pumpkin breeding programs. The accessions C52 and C389 are promising, especially because they present the highest levels of total carotenoids.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a suscetibilidade de genótipos de videira à drosófila-da-asa- manchada, Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae), em bagas de uva intactas e em bagas infestadas após a ocorrência de puncturas, causadas pela oviposição da mosca-das-frutas sul-americana [Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae)] ou por danos mecânicos (alfinetes). Os experimentos foram realizados em laboratório, a 22±1°C, umidade relativa de 65±10% e fotófase de 12 horas. A suscetibilidade foi avaliada para 18 genótipos de videira, em bagas intactas submetidas às fêmeas de D. suzukii. O potencial de interação foi verificado em bagas de uva 'Italia', cuja epiderme foi danificada por puncturas de A. fraterculus ou por alfinete, em comparação a frutos de morango 'Albion'. As cultivares de Vitis labrusca 'Niagara Rosada' e 'Concord' não foram infestadas por D. suzukii, e cinco dos oito genótipos que foram infestados são cultivares melhoradas. A infestação de D. suzukii em bagas de uva 'Italia' com danos mecânicos, feitos com um alfinete ou pela oviposição de A. fraterculus, foi semelhante à de bagas íntegras. Há baixa adequação hospedeira de videiras a D. suzukii, mesmo com a presença de danos. As cultivares 'Benitaka', 'BRS Vitória' e 'BRS Morena' são as mais suscetíveis a D. suzukii.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the susceptibility of vine genotypes to the spotted wing drosophila, Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae), on uninjured grapes and on infested grapes after the occurrence of puncture sites, caused either by the oviposition of South American fruit fly [Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae)] or by mechanical damage (pins). The experiments were carried out in laboratory at 22±1°C, 65±10% relative humidity, and 12-hour photophase. Susceptibility was evaluated on intact grapes of 18 genotypes subjected to D. suzukii females. The interaction potential was assessed on 'Italia' grapes, whose epidermis was damaged either by punctures caused by A. fraterculus or by pins, in comparison to 'Albion' strawberries. The 'Niagara Rosada' and 'Concord' Vitis labrusca cultivars were not infested by D. suzukii, and five out of the eight infested genotypes are improved varieties. Infestation of D. suzukii on 'Italia' grapes, with mechanical damage made by a pin or by A. fraterculus oviposition, was similar to that on undamaged grapes. There is a low suitability of host vines to D. suzukii, even with the presence of previous injuries. The 'Benitaka', 'BRS Vitória', and 'BRS Morena' vine cultivars are the most susceptible genotypes to D. suzukii.

RESUMO A morte precoce do pessegueiro é uma síndrome caracterizada por um colapso das plantas no final do período de dormência, cujas causas envolvem diversos fatores bióticos e abióticos. No presente trabalho, objetivou-se avaliar a associação da morte precoce com a relação carbono/nitrogênio (C/N) e os teores de nutrientes presentes na casca das plantas. Porções de tecido vivo foram removidas da casca das pernadas principais das plantas sintomáticas e nas respectivas plantas adjacentes assintomáticas, em nove pomares comerciais localizados nos municípios de Pelotas e Canguçu, no Rio Grande do Sul. Em laboratório, foram determinados os teores de carbono (C), nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), ferro (Fe), manganês (Mn), zinco (Zn), cobre (Cu), boro (B) e a relação C/N. Conclui-se que a análise de componentes principais das variáveis estudadas não possibilitou a formação de grupos distintos entre plantas sintomáticas e assintomáticas de morte precoce do pessegueiro. Pessegueiros com sintomas visíveis de morte precoce apresentam maiores níveis de N, P e K, e menor relação C/N na casca das pernadas principais, no período de início de brotação.

ABSTRACT Peach Tree Short Life (PTSL) is a syndrome characterized by a plant collapse at the end of dormancy, which causes include several biotic and abiotic components. The aim of this study was to assess the C/N ratio and bark nutrients in symptomatic and asymptomatic short-life peach trees. Live tissue portions were removed from the bark of the main scaffolds of symptomatic and asymptomatic adjacent trees in nine commercial peach orchards located in Pelotas and Canguçu, state of Rio Grande do Sul, Brazil. In laboratory, carbon (C), nitrogen (N), phosphorus (P), potassium (K), calcium(Ca), magnesium (Mg), iron (Fe), manganese (Mn), zinc (Zn), copper (Cu), boron (B) contents and C/N ratio were determined. The main component analysis of the study variables did not allow the formation of different groups between symptomatic and asymptomatic short-life peach trees. Peach trees with visible PTSL symptoms had higher N, P and K contents and lower C/N ratio in the bark of the main scaffolds in the early sprouting season.

RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito residual de agrotóxicos, registrados para o controle de pragas de frutíferas de clima temperado, para o controle de Sitophilus zeamais Motschulsky, 1855 (Coleoptera: Curculionidae) em pomares de pessegueiro. O trabalho consistiu de dois experimentos, sendo que no Experimento I, a pulverização dos agrotóxicos foi realizada nos pomares e no Experimento II foi realizado em laboratório. Em ambos os experimentos, a avaliação do efeito dos agrotóxicos foi realizada em laboratório, através da liberação de dez gorgulhos por fruto e as avaliações do efeito dos tratamentos foram mensuradas pela variável número de insetos sobreviventes. Os resultados para os inseticidas [i.a (mL ou g.100L)] mostram que: com aplicação dos tratamentos em condições de campo (Experimento I), malationa (200) apresentou persistência a 1 DAT (dias após o tratamento) com controle superior a 80%, e o tiametoxan (30) até 3 DAT , enquanto que fosmete (200) e fentiona (100) apresentaram controle superior a 70% a 1 DAT . Em condições de aplicação dos tratamentos em laboratório, os mesmos inseticidas apresentaram eficiência de controle de 100% a 120 HAT (Horas Após o Tratamento). Neste contexto, a utilização de inseticidas por meio de pulverização das plantas deve ser tratada como uma medida alternativa de controle de S. zeamais na cultura do pessegueiro, sendo necessário o desenvolvimento e adoção de novas ferramentas de controle para o seu manejo.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the residual effect of pesticides sprayed on peach orchards on S. zeamais. The study consisted of two experiments, according to the method of pesticide application. For Experiment I, pesticides were directly sprayed on peach trees and in Experiment II, the application of pesticides was performed under laboratory conditions. In both Experiments, the effect of pesticides was assessed in laboratory through the release of ten weevils per peach fruit. The effect of treatments was assessed by variable number of surviving insects. The results for pesticides [a.i. (ml or g.100L)] have shown that application of treatments in the field (Experiment I), malathion (200) presented persistence at 1DAT (Days after treatments spraying) and control higher than 80%, and thiametoxan (30) up to 3 DAT , while for phosmet (200) and fenthion (100), the control percentage was over 70% at 1 DAT . Under laboratory conditions, the application of the same insecticides showed control of 100% at 120 HAT (Hours after treatment application). In this context, the use of insecticides by spraying plants must be considered an alternative method for the control of S. zeamais in peach, being necessary to the development and adoption of new control tools for its management.

AbstractThe objective of this study was to evaluate the genetic variability for synthesis of bioactive compounds in pepper (Capsicum annuum, Solanaceae). Total phenolics, anthocyanins, carotenoids and antioxidant activity were evaluated in 14 accessions of Capsicum annuum from the Capsicum Genebank of Embrapa Temperate Agriculture (Pelotas – RS, Brazil). Thirty plants of each accession were cultivated in the field during spring and summer. The experimental design was a complete randomized block with 14 treatments (accessions) and three replications. The laboratory evaluations followed the same experimental design to field, but with two repetitions more. Seeds were discarded and opposite longitudinal portions of fruits were manually prepared for chemical analyzes. The data obtained showed high genetic variability for phenolics, anthocyanins, carotenoids and antioxidant activity. The P39, P77, P119, P143 and P302 accessions exhibited the highest levels of antioxidants, which are strongly indicated to be used in breeding programs of Capsicum peppers.

RESUMO A morte precoce do pessegueiro é uma síndrome caracterizada por um colapso das plantas ao final do período de dormência, cujas causas envolvem diversos fatores bióticos e abióticos. Objetivou-se avaliar a associação da morte precoce do pessegueiro com à fertilidade do solo. Amostraram-se a rizosfera, para análise química, sob a copa de plantas sintomáticas e assintomáticas, com idade entre dois e oito anos, em nove pomares comerciais localizados nos municípios de Pelotas e Canguçu, no Rio Grande do Sul, totalizando 108 amostras. De acordo com os resultados, a obtenção de uma função discriminante para classificar as plantas em duas categorias, como sintomáticas ou assintomáticas, não proporcionou resultado satisfatório, pois a taxa de classificação errônea superou 40%. A análise de variância individual mostrou que, univariadamente, não existe diferença significativa na fertilidade do solo entre os dois grupos de plantas amostradas. Embora a fertilidade do solo, na maioria dos pomares amostrados, esteja aquém do recomendado para a cultura do pessegueiro, a ocorrência da morte precoce do pessegueiro não apresentou relação com os atributos químicos de fertilidade do solo. O resultado sugere que outros fatores, como os aspectos físicos do solo e o uso de misturas varietais de cultivares-copa como porta-enxerto, possam estar envolvidos na ocorrência de morte precoce do pessegueiro.

ABSTRACT The Peach Tree Short Life (PTSL) is a syndrome characterized by a tree collapse at end of dormancy and its causes involve several biotic and abiotic components. The objective of this research was to study if there was association between PTSL and soil fertility. Rhizosphere samples were collected for chemical analysis from two to eight-years-old symptomatic and asymptomatic trees (paired trees), at nine commercial peach orchards located in Pelotas and Canguçu, state of Rio Grande do Sul, Brazil, totaling 108 samples. According to the results, discriminate function for classifying trees into two categories (symptomatic or asymptomatic) did not provide satisfactory results because the misclassification rate exceeded 40%. The analysis of variance showed that there is no significant difference in soil fertility between two groups of trees sampled. Although soil fertility, in most orchards sampled, is below than recommended level for peach, the occurrence of PTSL was not associated with soil chemical properties. The present research suggests that other factors such as soil physical properties and the use of non-selected varietal mixtures of scion cultivars as rootstock, may be involved in PTSL.

No Estado do Rio Grande do Sul, o município de Pelotas é responsável por 90 % da produção de pêssego, possuindo condições de clima e solo para a sua produção; porém, existe a necessidade de novas pesquisas que visem à melhoria na qualidade do fruto e no aumento da produtividade. Este trabalho teve como objetivo avaliar as relações existentes entre os atributos físicos do solo e da planta de pessegueiro, nos anos de 2010 e 2011, por meio da técnica multivariada de correlação canônica. O experimento foi conduzido em um pomar de pessegueiro situado no município de Morro Redondo, RS, onde foi estabelecida uma malha experimental constituída de 101 plantas. Em uma trincheira aberta ao lado de cada uma das 101 plantas, foram coletadas amostras de solo para determinar os teores de silte, argila, areia, densidade do solo, porosidade total, macroporosidade, microporosidade e umidade volumétrica, nas camadas de 0,00-0,10 e 0,10-0,20 m. Em cada planta e em cada ano, foram avaliados os seguintes atributos: diâmetro do tronco, tamanho e número de frutos por planta, peso médio do fruto por planta, firmeza da polpa, teor de Brix e produtividade do pomar. A profundidade do horizonte A do solo na área experimental também foi avaliada. A análise exploratória dos dados foi realizada por meio da estatística descritiva, e as relações entre os atributos físicos do solo e da planta foram avaliadas pela análise de correlação canônica. Os resultados evidenciaram que as variáveis argila e microporosidade foram as que apresentaram maior coeficiente de carga canônica cruzada com os atributos da planta nas camadas de solo avaliadas, e que a variável peso médio do fruto por planta foi a que demonstrou os maiores valores de correlação dentro do grupo da planta para os dois anos avaliados.

In the State of Rio Grande do Sul, the municipality of Pelotas is responsible for 90 % of peach production due to its suitable climate and soil conditions. However, there is the need for new studies that aim at improved fruit quality and increased yield. The aim of this study was to evaluate the relationship that exists between soil physical properties and properties in the peach plant in the years 2010 and 2011 by the technique of multivariate canonical correlation. The experiment was conducted in a peach orchard located in the municipality of Morro Redondo, RS, Brazil, where an experimental grid of 101 plants was established. In a trench dug beside each one of the 101 plants, soil samples were collected to determine silt, clay, and sand contents, soil density, total porosity, macroporosity, microporosity, and volumetric water content in the 0.00-0.10 and 0.10-0.20 m layers, as well as the depth of the A horizon. In each plant and in each year, the following properties were assessed: trunk diameter, fruit size and number of fruits per plant, average weight of the fruit per plant, fruit pulp firmness, Brix content, and yield from the orchard. Exploratory analysis of the data was undertaken by descriptive statistics, and the relationships between the physical properties of the soil and of the plant were assessed by canonical correlation analysis. The results showed that the clay and microporosity variables were those that exhibited the highest coefficients of canonical cross-loading with the plant properties in the soil layers assessed, and that the variable of mean weight of the fruit per plant was that which had the highest coefficients of canonical loading within the plant group for the two years assessed.

O objetivo deste trabalho foi descrever a biologia de Anastrepha fraterculus em frutos de mirtilo (Vaccinium ashei), amoreira‑preta (Rubus spp.), araçazeiro (Psidium cattleyanum) e pitangueira (Eugenia uniflora). O experimento foi realizado em laboratório, em condições controladas de temperatura (25±2ºC), umidade relativa (70±10%) e fotófase (12 horas), para determinação dos parâmetros biológicos do inseto nos estágios de desenvolvimento imaturos e adultos. Anastrepha fraterculus completa o ciclo biológico em todos hospedeiros estudados, embora os frutos nativos (pitanga e araçá) ofereçam melhores condições para seu desenvolvimento. Os parâmetros biológicos determinados para as fases imaturas foram semelhantes nos quatro hospedeiros. Insetos criados em pitanga e araçá apresentam, na fase adulta, maior período de oviposição, fecundidade e longevidade de fêmeas, em comparação aos criados em mirtilo e amora‑preta. O ritmo diário de oviposição é mais prolongado e uniforme nos insetos criados em araçá e pitanga, o que mostra que A. fraterculus está mais bem adaptada a estas frutas, nativas da região Sul.

The objective of this work was to describe the biology of Anastrepha fraterculus in blueberry (Vaccinium ashei), blackberry (Rubus spp.), strawberry guava (Psidium cattleyanum) and Surinam cherry (Eugenia uniflora) fruits. The experiment was carried out in laboratory under controlled conditions of temperature (25±2ºC), relative humidity (70±10%), and photophase (12 hours) to determine insect biological parameters in immature and adult development stages. Anastrepha fraterculus finishes its biological cycle in all studied hosts; however, the Brazilian native fruits (strawberry guava and Surinam cherry) provide better conditions for development of the insect. Biological parameters determined for immature development stadium were similar in the four hosts. Insects reared in Surinam cherry and strawberry guava showed, in the adult phase, longer oviposition period, higher fecundity, and higher female longevity in comparison to insects reared in blueberry and blackberry. Oviposition daily rhythm is longer and more uniform in insects reared in strawberry guava and Surinam cherry fruits, which shows that A. fraterculus is better adapted to native fruits from Southern Brazil.